中考生正处在生长发育的高峰期,加上现在离中考的时间,已经是很近了,属于中考的冲刺阶段,考生的学习任务繁重,压力增大,相对来说,营养的需求量也有所增加。考试需要大量的营养,来供应脑发育和用脑所消耗的营养素,但营养不是一日之功,需要持之以恒,那么,在考前和考试中,家长都不能忽视,孩子的营养供给,吃好一日三餐是必须的。
2021年凉山中考孩子的营养餐
初三考生早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。
午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、盐适量)、炝花菜。
初三考生晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。
加餐:时令水果。
初三学生中考前吃什么抗疲劳
正常人的体内是一个弱碱性的环境,初三学生中考前多吃碱性食物,维持体内酸碱平衡,就能有效缓解疲劳以及减轻心理压力。
初三学生常吃的食物中属于碱性的有:蔬菜、水果、菌藻类、奶类和豆类。包括海带、木耳、菠菜、胡萝卜、芹菜、白菜、苹果、菠萝、梨等。而肉类、鱼、蛋和粮食属于酸性食物。
中考前每天吃两个水果
水果蔬菜含有丰富的营养素及各种维生素和矿物质,还有缓解厌食及便秘的作用。初三学生中考应保证每天吃2个水果,约500克左右。
另外,粗纤维的蔬菜难以消化,初三学生中考要尽量少吃,如果平时没有食用的习惯,考前一定不要突然增加。
除此之外,菠菜、胡萝卜可增强记忆力,洋葱能改善大脑供血,帮助考生集中精神,这类食物可适当增加一些。
小编总结
中考也是同学们人生中重要的一个分叉口,在同学们中考这段时间吃的方面也是是会影响考试成绩的因素。在这个阶段家长们就不要给孩子每天大鱼大肉遇到伺候着了,因为合理搭配饮食才是有营养而有健康的,再加上同学们这一次考试也是同学们准备已久的机会,不要因为一些小事而耽搁了考试。不论考试结果好与坏,都应该好好努力。