南充中考怎么饮食
一、注意食物的多样性，谷类为主的饮食
保证一天吃6两以上的主食，米面最好不用精制产品。
二、多吃水果、蔬菜和薯类食物保证充分的维生素、矿物质、微量元素的摄取。有色蔬菜、新鲜水果等富含维生素C，能增强自身的免疫力。尤其注意维生素C不仅可以帮考生增强免疫力，还有助于考生提高记忆力、分析力。
三、经常适量地吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油
一方面保证了脂溶性维生素的充分利用，补充了优质的蛋白质以及磷脂等有利记忆力的物质。
四、保证奶、豆类及其制品的数量和质量
每天最少喝一次奶，如果实在不喜欢牛奶的口味，酸奶也可以。
五、注意体力活动和食量均衡也就是说根据体力活动的强度来安排食物的摄入量，运动或体力劳动后适当增加食物的分量。
六、多吃清淡食物在夏季，出汗和饮水都多的时候要注意，适当的淡盐水可以补充失去的盐分。
七、注意清洁卫生，不吃腐烂变质的食物
生吃水果一定要洗净，可以在淡盐水中浸泡一会。
在饮食选择上应本着高糖、高蛋白、低脂肪的原则，并保证营养素的科学摄入。可以熬些绿豆糖水、银耳莲子羹等既美味可口、又营养丰富、清凉祛暑的食物。另外要多吃豆、奶制品。
八、适可而止，不要滥用保健品不要期待那些标榜提神醒脑的产品会产生“特异功能”，如果考生不吸收、不适应的话，还会导致腹泻、过敏、感冒上火等病症，与家长的意愿适得其反。如果确需服用，要注意一个度的问题，不要滥用，要适可而止
中考食谱
牛奶花生粥
原料:牛奶，花生米，枸杞，银耳，冰糖。
制作:先将泡好的银耳、花生米入锅中煮20分钟，待材料煮熟时，将水倒出，加入鲜牛奶、枸杞、冰糖稍煮一下便可食用。配:叉烧包(超市中有售)按照说明放入微波炉中加热，番茄或小黄瓜生食。
功效:高考前休息不好，银耳、枸杞、花生具有益气养血的作用，能有效补充体力。
牛肉炖萝卜
主料:
牛腩(依个人食量)、白萝卜半个、胡萝卜1根、豌豆1小碗。
调料:
花椒粉、盐、鸡精、山楂2颗。
制作方法:
1.牛腩切小块下锅炒，同时放小半勺花椒粉，炒熟后加水，多放点盐。放入山楂和几片姜。
2.利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜，并切块。
3.这时候如果你还有第二口锅，建议把白萝卜和胡萝卜炒一下，这样一来能让萝卜更营养，而且口感也更好。
4.待牛肉煮差不多了，把萝卜、胡萝卜和豌豆倒入锅里，剩下的就是等这些主料都差不多加鸡精出锅。
健康提示:
牛肉炖萝卜制作简单，营养丰富，口感良好。
牛肉，甘，平，含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。有膻味。入脾、胃经。补脾胃，益气盘，强筋骨。治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。
牛肉的营养价值高，古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者，都可以将牛肉炖食。
萝卜，含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
小编总结
避免饮食上的错误习惯，家长们在考前一定要做好功课，考生有良好的饮食习惯是有助于备战中考并提高考生的答题能力。虽然中考处于炎热的六月，但切忌一定不要吃生冷食品：冷饮、凉菜等。这样对考生的肠胃伤害是很大的。总之中考前饮食不要过于随意也不要过于大鱼大肉，咱们吃的饱饱的就上考场好好答题吧。
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